成分表示の「水添」とは？油脂やレシチンの名称を読む

化粧品の成分名にある「水添（すいてん）」は、水素添加を表します。油脂やレシチンなどを水素と反応させた成分に使われる言葉で、「水を添加した」という意味ではありません。たとえば「水添レシチン」は、レシチンを水素添加した成分です。

水添の有無は、成分の加工方法を読み解く手がかりです。ただし、その文字だけで製品の使用感や肌への相性、配合量まで判断することはできません。

「水添」は成分に何をしたという意味？

水素添加は、物質に含まれる不飽和結合に水素を付加する反応です。油脂の場合、水素添加によって性質が変わり、酸化されにくくなったり、液状の油から半固形・固形に近い状態になったりします。どの程度変化するかは、もとの原料や加工の程度によって異なります。

日本化粧品技術者会の「水添植物油」の解説では、植物油の不飽和部分に水素を添加し、性状や酸化に対する安定性を変える例が紹介されています。

ここでいう「安定性」は、原料や処方の性質についての話です。成分名に「水添」があるだけで、その化粧品が必ず長持ちする、肌に合うといった判断はできません。

水添レシチンと油脂の名前を読み解く

水添レシチンは、水素添加したレシチン

レシチンはリン脂質を含む原料で、水添レシチンはそれを水素添加したものです。水と油をなじませる乳化など、製品の処方を組み立てるために使われることがあります。

たとえば原料メーカーの水添レシチンの原料情報には、大豆リン脂質を水素添加した原料の表示名称と、クリームの乳化に関する特徴が掲載されています。これは特定の原料の例であり、すべての製品が同じ原料や配合方法を採用していることを示すものではありません。

「レシチン」と「水添レシチン」は、似た名前でも表示上は別の成分名です。水添レシチンという文字だけでは、原料が大豆由来か卵黄由来かなどを特定できません。由来を確認したい場合は、製品の販売元に問い合わせましょう。

水添ヒマシ油は、ヒマシ油を加工した名前

「水添ヒマシ油」のような名前では、「水添」が加工、「ヒマシ油」がもとの油を読む手がかりになります。水添前の油と同じ名前の成分として扱わず、表示された名称全体を確認することが大切です。

また、「PEG-40水添ヒマシ油」のように、さらに別の文字や数字が付いた名称もあります。この場合は「水添ヒマシ油」だけを切り出して同一成分と考えず、前後を含む正式な表示名で調べましょう。名前の一部が共通していても、製品中での使われ方を同じと決めつけることはできません。

成分表示から分かること、分からないこと

名前は、配合されている成分を確認するための入口です。一方、表示だけでは、水素添加の詳しい条件、原料の由来、正確な配合量や処方全体の性質までは分からないことがあります。

化粧品の全成分は原則として配合量の多い順に記載されますが、厚生労働省の全成分表示に関する通知では、1％以下の成分と着色剤は順不同で記載できるとされています。そのため、後ろにある成分同士の順番から配合量の大小を決めたり、記載位置から具体的な濃度を計算したりすることはできません。

化粧品と医薬部外品では表示名称が異なる場合もあります。同じように見える名前を比較するときは、製品の区分もあわせて確認しましょう。

自分の化粧品で確認するときの手順

1. 名称全体を見る：「水添」だけでなく、後ろの原料名や、前に付く文字・数字も含めて控えます。
2. 同じ名称かを比べる：水添前の成分や、似た名前の別成分と混同しないようにします。
3. 製品全体を見る：気になる成分の有無だけでなく、使い方や自分が避けたい成分も確認します。
4. 不明点は販売元に聞く：由来や配合に関して表示から分からないことは、製品名と成分名を伝えて確認します。

成分名に付く記号の読み方を知りたいときは、成分表示の「Na」「K」が示すものも参考になります。いずれも名称の一部として読み、成分全体を確かめることが出発点です。

肌との相性を判断するときの注意点

「水添」という加工名だけで、刺激が強い、あるいは誰にでも刺激がないと判断することはできません。使用感や肌との相性は、その成分以外の配合や製品の使い方、肌の状態によっても異なります。

過去に化粧品で肌トラブルが起きたことがある場合は、原因と疑われる製品の成分表示を控え、必要に応じて皮膚科医に相談してください。使用中に赤みやかゆみなどの異常が出た場合は使用を中止し、症状が続くときは医療機関に相談しましょう。

よくある質問

「水添」は水が配合されているという意味ですか？

いいえ。「水添」は水素添加の略です。化粧品の成分表示にある「水」は、これとは別の成分名です。

水添レシチンがあれば、必ず大豆由来ですか？

表示名だけでは断定できません。由来を知る必要がある場合は、対象製品の販売元に確認してください。

水添された成分はすべて固形ですか？

すべてが同じ状態になるわけではありません。もとの原料や加工の程度によって性状は異なり、製品全体の形状もほかの成分や処方に左右されます。

成分名に「水添」がなければ、水素添加された原料は使われていませんか？

成分名はそれぞれの表示名称に従って記載されるため、「水添」の文字があるかどうかだけで、すべての原料の製造工程を判断することはできません。気になる場合は、具体的な成分名と製品名を添えて販売元に確認しましょう。

油と水をなじませる成分についてさらに知りたい方は、別の乳化に関わる成分の名前と役割も確認できます。

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